Revisi per 10 Februari 2023 01.00 sunting Mujadid amirul fath (bicara \| kontrib) 11 suntingan k →Nama-nama lokal: Penambahan Aksara Jejawan atau Aksara Bali pada bahasa Sasak dari Ketupat Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android ← Revisi sebelumnya		Revisi per 10 Februari 2023 01.03 sunting balikkan Mujadid amirul fath (bicara \| kontrib) 11 suntingan Penambahan pranala Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android Revisi selanjutnya →
Baris 14: \| other = Umum disajikan saat hari raya [[Idulfitri]] dan Lebaran Ketupat }} '''Ketupat''' ([[Jawi]]: '''کتوڤت''') adalah hidangan khas [[Masakan ~~melayu~~Melayu]],berbahan dasar [[beras]] yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari [[anyaman]] [[daun]] [[kelapa]] muda (janur), atau kadang-kadang dari daun [[palma]] yang lain. Hidangan ini berasal dari [[Indonesia]], namun juga dapat ditemukan di [[Brunei]], [[Malaysia]], [[Singapura]] dan [[Thailand selatan]]. Di [[Filipina]] juga dijumpai ''bugnoy'' yang mirip ketupat namun dengan pola anyaman berbeda.<ref name="updf">[[Virgilio Almario\|Almario, Virgilio]], et al. 2010. ''[[UP Diksyonaryong Filipino\|UP Diksiyonaryong Filipino]]'', 2nd ed. [[Anvil Publishing\|Anvil]]: [[Pasig City\|Pasig]].</ref> Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan [[Idul Fitri\|Lebaran]] sampai 5 hari berikutnya ketika umat [[Islam]] merayakan berakhirnya [[Ramadhan\|bulan puasa]]. Makanan khas yang menggunakan ketupat, antara lain [[kupat tahu]] ([[Sunda]]), [[katupat kandangan]] ([[Banjar]]), grabag ([[kabupaten Magelang\|Magelang]]), kupat glabet ([[Kota Tegal]]), [[coto makassar]] (dari [[Makassar]], ketupat dinamakan katupa), [[lotek]], [[tipat cantok]] (Bali), serta [[gado-gado]] yang dapat dihidangkan dengan ketupat atau [[lontong]]. Ketupat juga dapat dihidangkan untuk menyertai [[satai]], meskipun lontong lebih umum.

Ketupat: Perbedaan antara revisi