Dadih: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 5:
Dadiah biasanya dimakan untuk sarapan pagi, dicampur dengan [[ampiang]] (sejenis [[kerupuk]] dari [[nasi]]) dan [[gula kelapa]]. Dadiah dapat juga dimakan dengan nasi panas dan [[sambal]].
Pengenalan kembali dadih secara kreatif ke ibukota Jakarta di pelopori resto [[Kherby]] di Cinere Raya 36A dengan beberapa varian rasa popular seperti tales, pandan, coklat, stroberi dll. Usaha yang bagus untuk mencegah hilangnya salahsatu produk [[kuliner]] klasik/kuno Indonesia.
== Pranala luar ==
Baris 11 ⟶ 12:
* {{id}} [http://tumoutou.net/702_07134/suryono.htm Dadih: Produk Olahan Susu Fermentasi Tradisional yang Berpotensi sebagai Pangan Probiotik]
* {{id}} [http://www.gatra.com/2003-06-09/majalah/beli.php?pil=23&id=29284 Manfaat Dadih Kerbau]
* {{id}} [http://www.lintasberita.com/Kuliner/Aneka_Nasi_Goreng_Arab-1. Jalan Sutera Kuliner - dadih]
[[Kategori:Masakan Indonesia]]
|