Revisi per 12 Februari 2023 03.16 sunting Juned1995 (bicara \| kontrib) 13 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 12 Februari 2023 03.34 sunting balikkan Juned1995 (bicara \| kontrib) 13 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 5: Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak. Sehingga mayoritas pembuatan perkedel dengan perlakuan penggorengan terlebih dahulu pada kentang yang akan digunakan. Selain terbuat dari kentang, ada pula perkedel yang terbuat dari [[ubi jalar]], [[singkong]] yang telah direbus atau digoreng lalu dilumatkan. Serta ada pula perkedel yang terbuat dari [[tahu]] dan [[jagung]] yang sudah dilumatkan dicampur dengan bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel<ref>{{Cite web\|last=Nurhadi\|date=2021-12-22\|title=Makanan Indonesia yang Terinspirasi dari Belanda, Ada Semur dan Perkedel\|url=https://travel.tempo.co/read/1542179/makanan-indonesia-yang-terinspirasi-dari-belanda-ada-semur-dan-perkedel\|website=Tempo\|language=en\|access-date=2023-02-12}}</ref> [[tahu]] dan juga terbuat dari jagung disebut [[perkedel jagung]]<ref>{{Cite web\|last=Fimela.com\|date=2022-03-21\|title=Ternyata Begini Asal Usul Sejarah Perkedel Jadi Makanan Indonesia\|url=https://www.fimela.com/food/read/3868354/ternyata-begini-asal-usul-sejarah-perkedel-jadi-makanan-indonesia\|website=fimela.com\|language=id\|access-date=2023-02-12}}</ref>. == Etimologi ==

Perkedel: Perbedaan antara revisi