Kicimpring: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Kripstres pack.jpg|jmpl|Salah satu produk kicimpring kontemporer.]]

'''Kicimpring''' ([[Aksara Sunda Baku|aksara Sunda]]: ᮊᮤᮎᮤᮙ᮪ᮕᮢᮤᮀ) adalah olahan makanan yang terbuat dari olahan [[singkong]], yang mana memiliki variasi rasa yang beragam, dari mulai rasa gurih, asin, manis, pedas, dan merambah ke rasa rasa yang lainnya. Begitu pula kicimpring kadang disebut pula kerupuk singkong. Kicimpring juga kadang disebut kecimpring, yang mana olahan makanan ini sangat terkenal di daerah [[Jawa Barat]] & [[Banten]]. Makanan ini dikatakan sebagai salah satu produk dari [[Tatar Sunda|tanah Sunda]]. Dalam pembuatan kicimpring sendiri, memiliki berbagai variasi,ada yang dengan merebus singkong terlebih dahulu, selanjutnya baru ditumbuk. Ada pula dengan memarut singkong kemudian barulah dibuat adonan.<ref>http://jabar.tribunnews.com/2016/11/01/dua-mahasiswi-ini-hasilkan-jutaan-rupiah-dari-kicimpring</ref><ref>{{Cite web |url=https://resepdanmasakan.com/resep-membuat-kecimpring-singkong-bandung/ |title=Salinan arsip |access-date=2017-12-10 |archive-date=2017-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20171210232455/https://resepdanmasakan.com/resep-membuat-kecimpring-singkong-bandung/ |dead-url=yes }}</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=715&lang=id |title=Salinan arsip |access-date=2017-12-10 |archive-date=2017-07-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170704230004/http://www.disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=715&lang=id |dead-url=yes }}</ref>

== Catatan kaki ==

{{reflist}}

 

[[Kategori:Hidangan Indonesia]]

[[Kategori:Hidangan Sunda]]