Jeruk bali: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
RenFZ20 (bicara | kontrib)
Memperbarui informasi artikel dan menambahkan referensi
InsidePitch 48 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 18:
| binomial = ''Citrus grandis ''
| binomial_authority = Osbeck
}}
}}<gallery>
 
Berkas:Pedagang Jeruk Bali.jpg|alt=Pedagang Jeruk Bali|Pedagang Jeruk Bali
</gallery>'''Jeruk bali''', '''jeruk besar''', atau '''pomelo''' ([[bahasa Inggris]]: ''pomelo'', ilmiah: ''[[Citrus grandis]]'', ''[[C. maxima]]'') merupakan tanaman [[jeruk]] yang menghasilkan buah terbesar. Nama "pomelo" disarankan oleh [[Kementerian Pertanian Republik Indonesia|Kementerian Pertanian]] karena jeruk ini tidak ada kaitannya dengan [[Provinsi Bali]]. Bobot buah jeruk bali bisa mencapai 1–2 kg. Daging buahnya berbulir dengan warna merah-oranye dan rasa yang cenderung terasa manis bercampur asam dan sedikit getir.
 
Jeruk merupakan jenis tanaman yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit, terutama [[CVPD]] yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di [[Indonesia]].
Baris 46:
* Antioksidan, seperti flavonoid dan ''lycopene''
* Kandungan mineral jus dan kulitnya berkisar antara 1,30 mg/100 g - 132,76 mg/100 g dan 5,39 mg/100 g - 515,78 mg/100 g, masing-masing. Kalsium adalah mineral yang paling melimpah di kulit dan jus diikuti oleh fosfor dan natrium. Nilai magnesium jus lebih rendah (0,88 mg/100 g) dan kalium (1,30 mg/100 g).<ref>{{Cite journal|last=Ani|first=Peace Nwanneka|last2=Abel|first2=Happiness Chiamaka|date=2018-05|title=Nutrient, phytochemical, and antinutrient composition of Citrus maxima fruit juice and peel extract|url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.604|journal=Food Science & Nutrition|language=en|volume=6|issue=3|pages=653–658|doi=10.1002/fsn3.604|pmc=PMC5980406|pmid=29876116}}</ref>
 
== Galeri ==
}}<gallery>
Berkas:Pedagang Jeruk Bali.jpg|alt=Pedagang Jeruk Bali|Pedagang Jeruk Bali
</gallery>
 
== Referensi ==