Bigos: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Bigos in bread.jpg|jmpl|Bigos]]'''Bigos''' adalah [[Hidangan Polandia|hidangan khas Polandia]] yang terbuat dari campuran daging babi, sosis, kubis, jamur, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Polandia dan biasanya disajikan dengan roti hitam atau kentang tumbuk.
Proses pembuatan bigos dimulai dengan merebus daging babi dan sosis dalam kaldu daging. Setelah itu, kubis dicincang dan ditumis dengan bawang, kemudian dimasukkan ke dalam kaldu bersama dengan daging dan sosis. Jamur dan rempah-rempah kemudian ditambahkan untuk memberikan rasa yang kaya dan aroma yang harum.
| |||