Bigos: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Membalikkan revisi 23081370 oleh Badak Jawa (bicara)
Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 1:
[[Berkas:Bigos in bread.jpg|jmpl|Bigos]]'''Bigos''' ({{IPA-pol|ˈbʲiɡɔs}}; {{lang-be|бігас}} {{sfnp|Krapiva|2003|p=389}} atau бігус, {{sfnp|Martynav|1978|p=348}}
adalah [[Hidangan Polandia|hidangan khas Polandia]] yang terbuat dari campuran daging babi, sosis, kubis, jamur, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Polandia dan biasanya disajikan dengan roti hitam atau kentang tumbuk.
 
. Hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Polandia dan biasanya disajikan dengan roti hitam atau kentang tumbuk.
Proses pembuatan bigos dimulai dengan merebus daging babi dan sosis dalam kaldu daging. Setelah itu, kubis dicincang dan ditumis dengan bawang, kemudian dimasukkan ke dalam kaldu bersama dengan daging dan sosis. Jamur dan rempah-rempah kemudian ditambahkan untuk memberikan rasa yang kaya dan aroma yang harum.