Metabolisme: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
memperbaiki kata pengantar |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7:
* [[Katabolisme]], yaitu reaksi untuk menghasilkan energi dengan cara mengurai [[senyawa organik]], seperti pemecahan glukosa menjadi piruvat oleh proses [[respirasi seluler]] (tanpa oksigen)
* [[Anabolisme]], yaitu reaksi yang memerlukan energi untuk menyusun ([[Sintesis kimia|sintesis]]) senyawa organik seperti protein, karbohidrat, lipid, dan asam nukleat dari molekul-molekul tertentu.<ref name=":0">{{en}} {{cite web|title=Overview of Metabolism|url=http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/5900verviewmet.html|work=ElmHurst College|accessdate=2010-06-23}}</ref>
Tiga tujuan utama metabolisme yaitu mengonversi makanan menjadi [[energi]] untuk menjalankan proses pada tingkat seluler, mengonversi makanan menjadi bahan baku penyusun [[protein]], [[lipid]], [[asam nukleat]] dan beberapa jenis [[karbohidrat]], serta mengeliminasi [[zat sisa metabolisme]]. Reaksi-reaksi yang dikatalisis enzim ini memungkinkan organisme untuk tumbuh, bereproduksi, mempertahankan struktur, dan merespons lingkungannya (kata metabolisme dapat diartikan sebagai semua reaksi kimia yang terjadi pada organisme hidup yang termasuk di antaranya [[pencernaan]] dan perpindahan zat di dalam dan di antara sel yang berbeda. Kelompok reaksi di atas yang terjadi pada tingkat sel dapat dikenal dengan nama metabolisme perantara atau metabolisme intermediat).[[File:Human_Metabolism_-_Pathways.jpg|pra=https://en.wiki-indonesia.club/wiki/File:Human_Metabolism_-_Pathways.jpg|jmpl|Diagram serangkaian lintasan reaksi metabolis]]Proses metabolisme memerlukan bantuan [[enzim]] sebagai aktivator.<ref>{{Cite book|last=Susilawati dan Bachtiar, N.|first=|date=2018|url=http://repository.uin-suska.ac.id/26091/1/Buku%20Biologi%20Dasar%20Terintegrasi.pdf|title=Biologi Dasar Terintegrasi|location=Pekanbaru|publisher=Kreasi Edukasi|isbn=978-602-6879-99-8|pages=72|url-status=live}}</ref> Reaksi kimia pada proses metabolisme terbagi atas beberapa [[Lintasan metabolisme|lintasan metabolis]] yang mengubah suatu senyawa menjadi senyawa yang berbeda. Tiap proses dalam lintasan difasilitasi dengan [[enzim]] yang bersifat spesifik. Fungsi enzim sangat penting pada organisme karena membantu organisme mencapai reaksi yang dinginkan karena reaksi ini membutuhkan energi dan tidak terjadi secara otomatis. Enzim mencapai hasil ini dengan memasangkannya sengan [[Proses spontan|reaksi spontan]] yang mengeluarkan energi sehingga berfungsi sebagai katalis yang mempercepat reaksi ini terjadi lebih cepat sekaligus mengatur kecepatan reaksi metabolik yang terjadi. Reaksi metabolisme muncul sebagai respon atas perubahan lingkungan sel atau sinyal dari sel lain.
Pada setiap proses dalam metabolisme, reaksi kimiawi juga melibatkan sejumlah [[substrat]] yang bereaksi dengan [[enzim]] sebagai katalis pada jenjang-jenjang reaksi guna menghasilkan senyawa [[intermediat]], yang menjadi substrat pada jenjang reaksi berikutnya. Keseluruhan [[pereaksi kimia]] yang terlibat pada suatu jenjang reaksi disebut [[metabolom]]. Semua ini dipelajari pada suatu cabang ilmu [[biologi]] yang disebut [[metabolomika]]. [[Laju metabolisme basal]] suatu organisme adalah ukuran jumlah energi yang dikonsumsi oleh semua reaksi kimia yang terjadi.
| |||