'''Siomai''' adalah salah satu jenis ([[dimsumHokkien]]: di燒賣; [[Indonesia]]''dialek makananxiamen ini'' sio māiⁿ'') adalah akulturasisejenis daridimsum [[masakanyang Sunda]]merupakan danmakanan tradisional [[TionghoaTiongkok]]. Dalam [[bahasa Mandarin]], makanan ini disebut ''shaomai'', sementara dalam [[bahasa Kanton]] disebut ''siu maai''. Dalam [[dialek Beijing]], makanan ini juga ditulis sebagai {{lang|zh|燒麥}}, dan juga dibaca ''shaomai''. Kulit siomai serupa dengan kulit [[pangsit]].<ref>KBBI[https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/siomai]</ref><ref>Siomay[https://www.tribunnewswiki.com/2019/07/10/siomay]</ref> MakananPanganan ini konontersebar berasaldi dariIndonesia [[Mongoliakarena Dalam]].dibawa Siomayoleh ditemukanorang-orang kapan?Tionghoa.
