Teh kuning: Perbedaan antara revisi

'''Teh kuning''' ({{lang-zh|s=[[wikt:黃|黃]][[wikt:茶|茶]]|p=huángchá}}) adalah teh istimewa yang diproses sama seperti [[teh hijau]], tetapi dengan fase [[pengeringan (makanan)|pengeringan]] yang lebih lambat, di mana daun teh diungkep sehingga warnya mulai menguning. Teh ini berwarna hijau-kekuningan dan memiliki aroma yang berbeda dari [[teh putih]] yang cenderung bernafaskan aroma bunga dan buah dan [[teh hijau]] yang terbuat dari spesies sinensis varian sinensis yang cenderung lebih mengingatkan orang pada rasa kacang dan [[Gulma laut|rumput laut]]. Aroma yang berbeda tersebut cenderung vegetal, seperti aroma [[sayur]] yang dimasak dengan cara diungkep.