Penyangraian: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Minthesiez (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Minthesiez (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 5:
Penyangraian dapat dilakukan di [[penggorengan]] atau [[wajan]] (cara umum untuk menyiapkan bumbu di beberapa masakan), atau di pemanggang khusus (seperti yang digunakan untuk biji kopi atau kacang tanah). Pemanggangan kering mengubah kimiawi protein dalam makanan, mengubah rasanya, dan meningkatkan aroma dan rasa beberapa bumbu. Bumbu bakar biasanya dibuat dengan menambahkan berbagai bumbu, rempah-rempah, dan gula ke dalam wajan dan dipanggang hingga berwarna cokelat.
 
Makanan sangrai yang umum termasuk [[selai kacang]], dan [[Bumbu kacang|sambal kacang]] yang terbuat dari kacang tanah yang disangrai; [[teh]] yang dibuat dari daun teh yang telah disangrai secara kering (baik segera setelah dipetik maupun setelah difermentasi); dan [[kopi]] dan [[cokelat]], yang masing-masing terbuat dari biji kopi panggang dan [[biji kakao]] panggang.
 
== Lihat pula ==