Revisi per 9 April 2023 04.55 sunting Axionzyle (bicara \| kontrib) 706 suntingan Dibuat dengan menerjemahkan halaman "Collard (plant)" Tag: Terjemahan Konten Terjemahan Konten v2		Revisi per 9 April 2023 04.56 sunting balikkan Axionzyle (bicara \| kontrib) 706 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 14: == Informasi Nutrisi == {{Nilai nutrisi\|name=Sawi keriting, direbus.\|kJ=137\|opt1n=Water\|opt1v=90.2 g\|protein=2.7 g\|fat=0.7\|carbs=5.6 g\|fiber=4 g\|sugars=0.4 g\|calcium_mg=141\|iron_mg=1.13\|magnesium_mg=21\|phosphorus_mg=32\|potassium_mg=117\|sodium_mg=15\|zinc_mg=0.23\|manganese_mg=0.51\|vitC_mg=18\|thiamin_mg=0.04\|riboflavin_mg=0.11\|niacin_mg=0.58\|pantothenic_mg=0.22\|vitB6_mg=0.13\|folate_ug=16\|vitA_ug=380\|betacarotene_ug=4513\|lutein_ug=6197\|vitE_mg=0.9\|vitK_ug=407\|source_usda=1\|note=[https://web.archive.org/web/20170111181508/https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2928?fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby= Full Link to USDA Database entry]}} Sayuran kolarda mentah mengandung 90% air, 6% [[karbohidrat]], 3% [[protein]], dan mengandung lemak yang dapat diabaikan (tabel). Seperti [[kubis keriting]], sawi keriting mengandung banyak vitamin K (388% dari [[Nilai ~~Pangan~~Asupan Harian]], DVNAH) dalam porsi 100 gram (3,5 oz). Sayuran sawi keriting adalah bahan pangan sumber kaya (20% atau lebih DV) [[vitamin A]], [[vitamin C]], dan [[mangan]], dan sumber [[kalsium]] dan [[vitamin B6]] sedang. Satu porsi referensi 100 gram (3+1⁄2 ons) sayuran sawi keriting yang dimasak menghasilkan 137 kilojoule (33 kilokalori) [[energi makanan]]. Beberapa kultivar sawi keriting mungkin merupakan sumber [[glukosinolat]] alifatik yang melimpah, seperti [[glukoraphanin]]. == Lihat pula ==

Kubis galisia: Perbedaan antara revisi