Bayam bit: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Minthesiez (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Minthesiez (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: kemungkinan perlu dirapikan VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 1:
{{Short description|Sayuran daun hijau
}}
'''Bayam bit''' atau '''''chard''''' ( Beta vulgaris subsp. vulgaris , Cicla Group and Flavescens Group) adalah [[sayuran]] berdaun hijau . Pada [[kultivar]] Flavescens Group, [[tangkai]] daunnya berukuran besar dan sering tumbuh terpisah dari helaian[[Bilah daun|helai daun]].<ref>{{Cite journal|last=C. P. H.|date=1973-07|title=The New Larousse Encyclopedia of the Earth. 1972. English version of French publication (Ed.: L. Bertin). Foreword by Sir Vivian Fuchs. 425 pp., 500 photographs &amp; diagrams, 32 colour pls. Hamlyn Publishing Group Ltd, London, New York, Sydney, Toronto. Price £3.45|url=http://dx.doi.org/10.1017/s0016756800048329|journal=Geological Magazine|volume=110|issue=4|pages=378–378|doi=10.1017/s0016756800048329|issn=0016-7568}}</ref> Jenis Kelompok budidaya Cicla adalah bit bayam berdaun. Bilah daun bisa berwarna hijau atau kemerahan; tangkai daun biasanya berwarna putih, kuning atau merah.
{{Infobox cultivar
| name = Bayam bit
Baris 13:
}}
 
Bayam bit, seperti sayuran berdaun hijau lainnya, memiliki daun yang sangat bergiziber[[Nutrisi|gizi]] . Bayam bit telah digunakan dalam masakan selama berabad-abad, tetapi karena merupakan spesies yang sama dengan [[Bit (tanaman)|bit]] , nama umum yang digunakan juru masak dan tiap budaya untuk sayuran ini mungkin berbeda beda;<ref>{{Cite web|title=Explore Cornell - Home Gardening - Vegetable Growing Guides - Growing Guide|url=http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scene6e2d.html|website=www.gardening.cornell.edu|access-date=2023-04-10}}</ref> ia memiliki banyak nama umum , seperti '''bit perak''' , '''bayam abadi , bayam bit swiss , bit kubis keriting laut , atau bit daun.'''
==Budidaya dan panen==
Bayam bit adalah tumbuhan dua tahunan. Tandan benih bayam bit biasanya ditanam, di Belahan Bumi Utara antara bulan Juni dan Oktober, tergantung pada periode panen yang diinginkan. Bayam bit dapat dipanen saat daunnya masih muda dan lunak atau setelah matang saat daunnya lebih besar dan memiliki batang yang sedikit lebih keras. Pemanenan adalah proses yang berkelanjutan, karena sebagian besar spesies bayam bit menghasilkan tiga tanaman atau lebih.<ref>{{Cite book|date=1842|url=http://dx.doi.org/10.5962/bhl.title.24030|title=A catalogue of the fruits cultivated in the garden of the Horticultural Society of London|location=London|publisher=Printed for the Society by W. Nicol}}</ref>