Tepung roti: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambah kategori |
k menambah isi artikel |
||
Baris 3:
Dalam [[masakan Jepang]] ada pula tepung sejenis yang diberi nama ''[[panko]]''.
== Jenis ==
=== Kering ===
Tepung Panir kering terbuat dari roti kering yang telah dipanggang atau dipanggang untuk menghilangkan sebagian besar kelembapan yang tersisa, yang masih memiliki tekstur berpasir atau bahkan tepung. Tepung Panir paling mudah dibuat dengan melumatkan irisan roti di dalam ''food processor,'' menggunakan pisau baja untuk membuat remah-remah kasar, atau pisau parut untuk membuat remah-remah halus. Parutan atau alat serupa juga bisa digunakan.
{{bahan-masakan-stub}}
| |||