Mi celor: Perbedaan antara revisi

Asal usul Mi celor tidak diketahui dengan pasti, tapi seperti yang kita ketahui bahwa mi berasal dari Tionghua, bisa jadi mi celor adalah perpaduan dari [[Masakan Melayu|hidangan Melayu]] dan [[Hidangan Tionghoa|Tionghoa]].<ref>{{Cite web|last=Sondang|first=Ester|date=2022-02-09|title=Asal Usul dan Resep Mie Celor Khas Palembang yang Menggugah Selera|url=https://id.theasianparent.com/mie-celor-khas-palembang|website=id.theasianparent.com|language=id|access-date=2022-03-28}}</ref> Kata "celor" dalam [[bahasa Melayu]] dialek Palembang artinya dicelup-celupkan kedalam air panas. Hal ini merujuk ke cara penyajian mi yang dicelupkan ke air panas sebelum dihidangkan.<ref name=":0">{{Cite web|date=2021-05-16|title=4 Keunikan Mie Celor Makanan Tradisional Palembang, Asal Usul Sampai Gizi - Travel Tempo.co|url=https://travel.tempo.co/read/1462690/4-keunikan-mie-celor-makanan-tradisional-palembang-asal-usul-sampai-gizi|website=Tempo.co|archive-url=https://web.archive.org/web/20220328084824/https://travel.tempo.co/read/1462690/4-keunikan-mie-celor-makanan-tradisional-palembang-asal-usul-sampai-gizi|archive-date=2022-03-28|access-date=2022-03-28}}</ref>