Suku Karo: Perbedaan antara revisi

[revisi tidak terperiksa][revisi tidak terperiksa]
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 374:
Kuliner Karo banyak ragamnya, salah satu yang terkenal adalah [[babi panggang karo]], sering disingkat sebagai BPK. Babi panggang karo dibuat dengan cara memanggang babi yang sebelumnya telah diberi bumbu khas, yang di dalamnya terdapat ''tuba'' atau [[andaliman]]. Umumnya orang Karo yang menjual babi panggang karo di warung makan ataupun restoran, namun tidak jarang juga ditemukan orang non-Karo yang juga menjual hidangan tersebut seperti orang [[Suku Batak Toba|Batak Toba]], [[Suku Nias|Nias]], dan lain-lain.
 
Kuliner Karo lainnya meliputi: ''Kidukidu-kidu'', ''Manukmanuk Getahgetah'', [[Arsik|''Arsikarsik Nurungnurung Masmas'']], [[Cimpa|''Cimpacimpa'']], ''Unungunung-unung'', ''Cincangcincang Bohanbohan'', [[Pagit-pagit|''Pagitpagit-pagit'']], ''Tritestrites'', ''Gulegule Kutakuta-kuta'' (gulai ayam kampung), ''[[Tasak Telu|''tasak telu'']], Miemi Kelingkeling, Bihunbihun Bebekbebek, Bika[[bika Ambonambon]], Lemanglemang Karo, ''Ciperacipera'', Anyanganyang Pakispakis, [[Gule bulung gadung|''Bulunggule Gadungbulung gadung'']], dan lain -lain.
 
=== Minuman ===
 
Selain makanan, minuman khas Karo pun banyak macam ragamnya. Minuman yang terkenal adalah s''Susuusu Kitikkitik'', yaitu teh susu telur khas Karo. Minuman ini umumnya disajikan di warung kopi di daerah Karo.
{{clear}}