Babi panggang karo: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 26:
| other =
}}
'''Babi panggang karo''' (atau yang lebih populer dikenal dengan istilah '''BPK''') adalah masakan yang terbuat dari [[daging babi]] yang dipanggang.<ref>[https://pariwisata.karokab.go.id/up/index.php/id/kuliner/37-babi-panggang-karo-bpk Jelajah Kuliner di Kabupaten Karo]</ref> Makanan ini adalah masakan khas [[suku Karo|Karo]], sehingga banyak ditemukan di berbagai kota yang banyak ditinggali oleh orang
== Masakan
Perbedaan antara babi panggang karo dengan babi panggang lainnya adalah terdapat pada cara
Selain itu disajikan pula saus yang terbuat dari darah babi. Keberadaan saus darah terlebih dahulu telah dimasak di atas bara api dengan ditambahkan sedikit air dan dibumbui dengan ramuan bumbu seperti asam dan lain-lain. Setelah matang warna saus darah akan berwarna kecokelatan.
| |||