Misro: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
amis menjadi manis |
jadinya amis |
||
Baris 1:
[[Berkas:Ondol singkong.jpg|right|thumb|200px|Misro]]
'''Misro''' adalah hidangan khas [[Suku Sunda|masyarakat Sunda]].<ref>{{Cite news|date=2021-04-20|title=Resep Misro Isi Gula Merah, Takjil Buka Puasa Cuma 2 Bahan|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/04/20/150800675/resep-misro-isi-gula-merah-takjil-buka-puasa-cuma-2-bahan|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2021-12-13|editor-last=Agmasari|editor-first=Silvita}}</ref> Misro kependekan dari ''
Proses pembuatan misro menggunakan singkong parut, kelapa parut, sedikit garam, dan gula merah. Dimulai dengan mengaduk singkong parut, kelapa, dan garam hingga merata. Langkah selanjutnya yaitu adonan dibentuk di telapak tangan hingga berbentuk pipih. Gula merah diletakkan di tengah adonan kemudian adonan dibentuk menjadi oval. Setelah adonan berbentuk oval kemudian adonan digoreng hingga berwarna kecoklatan.<ref>{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-03-01|title=Resep Misro Renyah, Gorengan dari Singkong Isi Gula Merah|url=https://www.kompas.com/food/read/2022/03/01/131300475/resep-misro-renyah-gorengan-dari-singkong-isi-gula-merah|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2022-12-11}}</ref>
|