Bacang (makanan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
tambahan pengetahuan bahwa bacang terbesar pernah dibuat warga Tionghoa di ujung pulau utara Indonesia bagian barat, yaitu Pulau Natuna
Tag: kemungkinan menambah konten tanpa referensi atau referensi keliru VisualEditor
Melengkapi data
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Baris 30:
Tentunya yang tidak kalah penting adalah daun pembungkus dan tali pengikat. Daun biasanya dipilih [[daun]] [[bambu]] panjang dan lebar yang harus dimasak terlebih dahulu untuk [[detoksifikasi]]. Bacang biasanya diikat berbentuk [[Tetrahedron|limas segitiga]].
 
Di [[kepulauan Anambas]] dan [[Natuna]], bahan pembungkus bacang menggunakan daun [[pandan]] duri sebagai pengganti daun bambu karena daun bambu dengan ukuran besar sulit ditemui di daerah [[kepulauan]], dan Perayaan Bacang di Natuna, tepattepatnya di Desa Tanjung, Bunguran Timur pada hari Kamis tanggal 22 Juni 2023 seorang warga Tionghoa berhasil membuat sebuah bacang daging ikan dan rempah lain yang disemur kering sebagai isinya dengan total berat 8200 gram atau 8,2kg.
 
== Lihat pula ==