Catni: Perbedaan antara revisi

Kata ''chutney'' berasal dari [[bahasa Persia]] ''chāshni'' (چاشنى) yang berasal dari ''çāshnik'' dalam [[bahasa Parthia]]. Keduanya merupakan akar kata yang sama untuk kata-kata dalam bahasa Persia seperti chāsht (چاشت) yang berarti ''bagian dari makanan''. <ref> [[Dehkhoda Dictionary|Dehkhoda Persian Dictionary]] </ref>

 

Pada awal tahun 1600, chutney mulai dikirim ke [[Inggris]] dan [[Perancis]], dan diperlakukan sebagai makanan mewah. Bahan untuk chutney waktu itu berupa buah-buahan seperti mangga, apel, persik, dan asam jawa. Dimasak bersama cuka, gula, dan rempah-rempah, chutney dibuat manis seperti [[selai]] dan dikemas dalam botol.

 

[[de:Chutney]]

[[en:Chutney]]

[[eo:Ĉatnio]]

[[eu:Chutney]]

[[fa:چاشنی]]

[[fr:Chutney]]

[[hi:चटनी]]

[[ja:チャツネ]]

[[pl:Chutney]]

[[pt:Chutney]]