Angel mengawali karierkariernya nya menjadisebagai model sejak kecil. Ia kerap mengikuti lomba modellingmodeling dan menjadi juara sejak masih SDduduk di bangku sekolah dasar. BeberapaPada prestasitahun yang2017, pernahAngel iameraih raihjuara sepertipertama Juaradalam 1ajang Face of SlideGossip.com 2017untuk kategori Anak Wanita, Juara 1 Citifest, Juara 1 Icon Ramayana, Juara Model Hunt Lippo Mall Kemang, Jurara 1 Icon Barbie,anak dan masih banyak lagiwanita.<ref name=":0">{{Cite web|last=Correcto|title=Profil dan Biodata Angel Sianturi: Umur, Agama, IG, Pemeran Sonya dalam Film Kalian Pantas Mati|url=https://correcto.id/beranda/read/57874/profil-dan-biodata-angel-sianturi-umur-agama-ig-pemeran-sonya-dalam-film-kalian-pantas-mati|website=correcto.id|language=en|access-date=2022-10-17}}</ref>
Setelah eksis sebagai model, Angel Sianturi juga membintangi sejumlah iklan. Ia kemudian turut menjajal kemampuannya di dunia seni peran sebagai aktris FTV hingga sinetron. Nama Angel semakin populer setelah ia bermain dalam webserial seriestelevisi ''[[My Love My Enemy]]'' (2021)di sebagaitahun Novi2021.
IaPada melakukantahun debut2022, Angel berperan sebagai Sonya dalam film layar lebar nyaperdananya, ''[[Kalian Pantas Mati]]'' (2022) sebagai Sonya.<ref name=":0" />
