Rawon disajikan bersama [[nasi]], dilengkapi dengan [[tauge]] berekor pendek, [[telur asin]], [[daun bawang]], [[kerupuk]] [[udang]], daging sapi goreng (empal), dan [[sambal]]. Beberapa pelengkap lain yang juga dapat dihidangkan bersama rawon adalah olahan jeroan dan di daerah Pasuruan rawon juga lazim dikonsumsi dengan [[mendol]] (perkedel tempe) dan disajikan di atas daun pisang. Kunci lezat rawon juga berada pada olahan kuahnya yang berasal dari [[Kaldu|kaldu daging]] yang digunakan, baik dari lemak daging, tulang muda, maupun kulit.
Warung rawon yang cukup populer di antaranya adalah Rawon Nguling di [[Kota Pasuruan|Pasuruan]],<ref>{{cite web|title=Resep Masakan Rawon Terenak Khas Jawa|url= httphttps://bpraswww.comkulineran.link/indonesia2023/jawa-timur/pasuruan07/rawonresep-apa-yang-enak-selainmasakan-rawon-ngulingkhas-rawon-di-pasuruan-tempatnya/ jawa.html|title website= Rawon apa yang enak selain Rawon Nguling? Rawon di Pasuruan tempatnya.. Kulineran|accessdate=7 2 OktoberJuli 20132023}}</ref> Rawon Kalkulator di [[Taman Bungkul]], Surabaya,<ref>{{Cite news|last=Novianti|first=Diana Ayu|title=Ini Rawon Kalkulator yang Potongan Dagingnya Besar dan 'Mlekoh' Rasanya|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-4256825/ini-rawon-kalkulator-yang-potongan-dagingnya-besar-dan-mlekoh-rasanya|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id|access-date=2020-08-19}}</ref> dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya,<ref>[https://www.kabarkulinerkulineran.comlink/rawon2023/07/resep-setanmasakan-mbakrawon-endangkhas-jl-embong-malang-surabaya/jawa.html Resep Masakan Rawon Khas Jawa]</ref> juga Rawon Penjara Solo sebelah timur Rumah Tahanan Surakarta Pada zaman dahulu rawon merupakan masakan yang jarang dihidangkan. Rawon hanya di hindangkan pada saat acara adat saja. Namun pada zaman sekarang memasak rawon sudah umum. Bumbu instan rawon sangat mudah ditemukan dan banyak dijual di pasar tradisional maupun pasar modern dengan harga yang sangat terjangkau. Namun bumbu instan rawon juga memiliki beberapa kekurangan dan kelebihan. Kekurangannya adalah perlu menambahkan sedikit penyedap rasa seperti garam, gula, dan lada agar rasa yang didapat lebih seimbang. Sedangkan kelebihan memasak rawon dengan bumbu instan adalah lebih menghemat waktu di dapur.
Meskipun begitu, memasak rawon dengan bumbu segar yang diracik sendiri lebih menghasilkan rasa yang aromatik dan kental.
