Nasi pecel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambhakan narasi |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{Infobox food
| name = Nasi pecel
| image =
| image_size = 250px
| caption =
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Yogyakarta]]
| creator =
| course = Menu utama
| served = Suhu kamar
| main_ingredient = Nasi disajikan dengan sayuran dalam sambal kacang ([[pecel]])
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Nasi pecel''' atau '''''sega pecel'''''<ref name=":0" /> adalah hidangan nasi Indonesia dari Jawa yang disajikan dengan [[pecel]].<ref>{{Cite web|last=News|first=Tagar|date=2017-12-23|title=Nasi Pecel, Kuliner Populer Khas Jawa|url=https://www.tagar.id/nasi-pecel-kuliner-populer-khas-jawa|website=TAGAR|language=id|access-date=2022-01-13}}</ref> Pecel dalam hidangan nasi pecel biasanya dibuat dari [[kangkung]], kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau [[Turi|bunga turi]]<ref>{{Cite news|last=Caesaria|first=Sandra Desi|date=2022-01-12|title=Penelitian Unair, Bunga Turi Punya Potensi Obati Kanker Payudara|url=https://www.kompas.com/edu/read/2022/01/12/130000371/penelitian-unair-bunga-turi-punya-potensi-obati-kanker-payudara|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-13|editor-last=Kasih|editor-first=Ayunda Pininta}}</ref> yang dicampur dengan [[sambal kacang]]. Nasi pecel sering disajikan dengan [[tempe goreng]], [[mendoan]], dan [[kerupuk]] atau [[rempeyek]].<ref name=":0">{{Cite web|title=Nasi Pecel, Kuliner|url=http://encyclopedia.jakarta-tourism.go.id/post/nasi-pecel--kuliner?lang=id|website=encyclopedia.jakarta-tourism.go.id|access-date=2022-01-13}}</ref> Hidangan ini populer di [[Jawa Timur]], [[Jawa Tengah]], [[Yogyakarta]], dan banyak dijual di kota-kota besar di pulau Jawa, termasuk daerah [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]] dan sekitarnya.<ref name=":0" /> Pada umumnya nasi pecel menjadi makanan sehari - hari masyarakat. Hal ini karena nasi pecel memiliki rasa yang khas dan mudah ditemukan.
| |||