Mendoan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 31:
Mendoan Banyumasan berbeda dengan mendoan dari beberapa kota di wilayah Jawa Tengah. Makanan ini dapat dibuat tanpa memperhatikan besarnya tempe atau banyaknya tepung, tanpa tempe, atau dari bekas sisa [[adonan]] tepung.<ref>{{Cite web|title=Resep Tempe Mendoan untuk Camilan Malam, Termasuk Tips Memasak Agar Renyah dan Kriuk|url=https://travel.tribunnews.com/2022/11/01/resep-tempe-mendoan-untuk-camilan-malam-termasuk-tips-memasak-agar-renyah-dan-kriuk|website=Tribun Travel|language=id-ID|access-date=2022-11-30}}</ref> Biasanya mendoan disajikan sebagai makanan pendamping [[Sroto Sokaraja]].<ref>{{Cite book|last=Kota|first=Warta|date=2013-06-29|url=https://books.google.co.id/books?id=fn1cDwAAQBAJ&pg=PT147&dq=sroto+banyumas+dan+mendoan&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjHr5L636jrAhVHdCsKHac4BH8Q6AEwBHoECAgQAg#v=onepage&q=sroto%20banyumas%20dan%20mendoan&f=false|title=55 Tempat Makan Unik & Asyik ala Warkot|publisher=Elex Media Komputindo|isbn=978-602-04-0512-4|language=id}}</ref>
Mendoan juga dikenal di daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah bagian barat, seperti [[Kota Tegal|Tegal]] , [[Kabupaten Pemalang|Pemalang]] dan [[Kabupaten Brebes|Brebes]]. Di daerah tersebut, mendoan biasa dijajakan di tempat-tempat wisata, seperti pantai atau di pedagang kaki lima dan angkringan, Bahkan di kota magelang dan sekitarnya , mendoan biasa di nikmati dengan sambal rujak dan kopi atau teh hangat
Saat ini, tempe mendoan mulai populer hampir di seluruh Indonesia. Hidangan tempe mendoan biasanya dijual di warung makan, pedagang kaki lima, dan di tempat kuliner lainnya.<ref>Tatkala Mendoan Banyumas Mendunia[https://www.liputan6.com/regional/read/3628636/tatkala-mendoan-banyumas-mendunia]</ref><ref>Mendoan Banyumas Mendunia, Salah Satunya Dikenal Australia, Berikut Alasannya]https://portalpekalongan.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-1914046338/mendoan-banyumas-mendunia-salah-satunya-dikenal-australia-berikut-alasannya</ref><ref>Logo Google Tema Tempe mendoan, Wabup Banyumas : Harus Bangga Dong, Mendoan Mendunia[https://radarbanyumas.disway.id/read/69727/logo-google-tema-tempe-mendoan-wabup-banyumas-harus-bangga-dong-mendoan-mendunia]</ref>
| |||