Bubur ketan hitam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Hapus resep per WP:BUKANPANDUAN Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Perbaikan kesalahan pengetikan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 5:
| alternate_name = Bubur pulut hitam, bubur injit
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa]]<br>[[Kepulauan Nusa Tenggara|Sunda Kecil]]
| creator =
| course =
| served =
| main_ingredient = [[ketan|ketan hitam]], [[santan]], [[gula merah]] atau [[gula pasir]]
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Bubur ketan hitam''' (disebut juga '''bubur pulut hitam''' atau '''bubur injit''') merupakan [[hidangan penutup]], dengan cita rasa manis, yang terbuat dari [[beras ketan]] yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan.<ref name="B"/> Bubur ketan hitam merupakan sebutan yang dipakai di [[Indonesia]], terutama di Pulau [[Jawa]].<ref name="B"/> Di daerah dengan pengaruh budaya [[Melayu]] yang kuat, bubur ini disebut "bubur pulut hitam".<ref name="B"/> Sementara di [[Bali]],
| last =
| first =
| |||