Revisi per 24 Februari 2023 17.10 sunting Arya-Bot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 261.428 suntingan k pembersihan kosmetika dasar, added orphan tag Tag: AWB ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 25 Agustus 2023 17.02 sunting balikkan OrangKalideres (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 24.195 suntingan Koreksi Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 1: {{Orphan\|date=Februari 2023}} '''Efek Pasteur''' merupakan efek penghambatan [[fermentasi]] oleh [[oksigen]].<ref name="satu">{{en}} Madigan M, Martinko J, Stahl D, Clark D. 2012. ''Brock Biology of Microorganisms''. Ed ke-13. New York: Pearson.</ref> == Penjelasan == [[Khamir]] yang merupakan organisme [[fakultatif anaerob]] dapat menghasilkan energi melalui dua buah metode, yaitu [[respirasi aerob]] dan [[anaerob]]. Ketika konsentrasi oksigen rendah, khamir akan melakukan respirasi anaerob, yang dimulai dengan pengubahan [[piruvat]] (hasil dari [[glikolisis]]) menjadi [[alkohol]] dan [[karbondioksida]], dan [[energi]] yang dihasilkan hanya 2 [[mol]] [[ATP]] setiap [[glukosa]]. Jika konsentrasi oksigen terus meningkat, molekul piruvat akan masuk ke dalam [[siklus asam sitrat]] menjadi [[asetil KoA]] lalu [[sistem rantai transpor elektron]] yang akan menghasil sekitar 32 mol ATP setiap glukosa.<ref name="satu"/> Dalam kondisi anaerobik, glukosa akan sangat cepat dikonsumsi, tetapi jumlah ATP yang dihasilkan rendah, tetapi dalam kondisi aerobik, glukosa akan lambat dikonsumsi, tetapi jumlah ATP yang dihasilkan sangat tinggi. Hal ini disebabkan oleh sifat ATP yang bertindak sebagai penghambat alosterik untuk fosfofruktokinase-1.<ref name="satu"/> == Aplikasi == Efek Pasteur ~~ini~~ sangat dimanfaatkan dalam proses pembuatan alkohol oleh khamir.<ref name="satu"/> == Referensi ==

Efek Pasteur: Perbedaan antara revisi