Revisi per 26 Agustus 2023 05.31 sunting JumadilM (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau 47.580 suntingan k membetulkan ejaan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 26 Agustus 2023 05.34 sunting balikkan JumadilM (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau 47.580 suntingan merapikan isi artikel Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 5: Ayam bakaran merupakan ras ayam pedaging muda yang besarnya cocok untuk dimasak atau diolah dengan teknik pemanggangan atau pembakaran. == Jenis ras == [[Prancis]] adalah negara yang memiliki banyak jenis ras ayam bakaran, termasuk ayam bakaran Bresse, ayam bakaran Mans dan ayam bakaran Loué, yang umumnya dilindungi oleh sertifikasi [[AOC]] atau [[Label Rouge]] (instansi/lembaga di [[Perancis]] yang menyertifikasi produk pangan). Tingginya harga ayam-ayam ini membuat ayam bakaran sangat digemari saat acara atau hari tertentu atau hidangan tradisional disediakan untuk makanan hari raya, seperti pesta [[Natal]]. Jenis ras ayam bakaran banyak ditemukan di Prancis, antara lain ayam bakaran Bresse, ayam bakaran Mans dan ayam bakaran Loué. Tiap jenis rasayam bakaran di Prancis dilindungi melalui pemberian sertifikat dari lembaga sertifikasi produk pangan di Prancis seperti [[AOC]] atau [[Label Rouge]]. == Harga == Ayam bakaran merupakan salah satu hidangan yang umumnya disajikan pada [[hari raya]] seperti natal ataupun pada acara-acara tertentu. Karena itu, hargaya tergolong mahal sebagai hidangan tradisional. [[Kategori:Olahan ayam]]

Ayam bakaran: Perbedaan antara revisi