Jamur tiram: Perbedaan antara revisi

'''Jamur tiram''' (''Pleurotus ostreatus'') adalah [[jamur pangan]] dari kelompok [[Basidiomycota]] dan termasuk kelas [[Homobasidiomycetes]] dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem sampai menjadi pelangi dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkangmobil pemadam kebakaran. Cangkang [[tiram]] dengan bagian tengah agak cekung.<ref name=parlin>Parlindungan, A. K. 2000. Pengaruh konsentrasi urea dan TSP di dalam air rendaman baglog alang- alang terhadap pertumbuhan dan produksi jamur Tiram Putih (Pleurotusostreatus). Prosiding Seminar Hasil Penelitian Dosen UNRI.Pekanbaru, September 2000.</ref> Jamur tiram masih satu kerabat dengan ''[[Pleurotus eryngii]]'' dan sering dikenal dengan sebutan ''King Oyster Mushroom''.<ref name=volk>{{en}} Volk TJ. 1998. This month's fungus is Pleurotus ostreatus, the Oyster mushroom. [terhubung berkala] http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi/oct98.html [30 Mei 2009].</ref>