Hiu: Perbedaan antara revisi

'''Hiu''' atau '''cucut''' ([[superordo]] '''Selachimorpha''') adalah sekelompok [[ikan]] dengan kerangka [[tulang rawan]] yang lengkap. <ref name="Budker">{{cite book|last= Budker|first=Paul|title=The Life of Sharks|publisher=Weidenfeld and Nicolson|location=London|date=1971|id= SBN 297003070}}</ref> dan tubuh yang [[ramping]]. Mereka bernapas dengan menggunakan lima liang [[insang]] (kadang-kadang enam atau tujuh, tergantung pada spesiesnya) di samping, atau dimulai sedikit di belakang, kepalanya. Hiu mempunyai tubuh yang dilapisi kulit ''dermal denticles'' untuk melindungi kulit mereka dari kerusakan, dari [[parasit]], dan untuk menambah [[dinamika air]].<ref name="Budker" /> Mereka mempunyai beberapa deret gigi yang dapat digantikan.

Hiu mencakup spesies yang berukuran sebesar telapak tangan. [[Hiu pigmi]] (''Euprotomicrus bispinatus'') sebuah spesies dari laut dalam yang panjangnya hanya 22&nbsp;cm, hingga [[Hiu paus]] (''Rhincodon typus'') yang merupakn ikan terbesar yang mampu tumbuh hingga sekitar 12&nbsp;meter dan hanya memakan [[plankton]] melalui alat penyaring di mulutnya. [[Hiu banteng]] (''Carcharhinus leucas'') adalah yang paling terkenal dari beberapa spesies yang berenang di air laut maupun [[air tawar]] (jenis ini ditemukan di [[Danau Nikaragua]], di [[Amerika Tengah]]) dan di [[delta sungai|delta-delta]].<ref name="Fahmi 2016 9">{{Cite journal|last=Fahmi|date=2016|title=Potensi Hiu dan Pari sebagai Komoditas Ikan Hias dan Aspek Konservasinya|url=https://www.researchgate.net/publication/334317592_POTENSI_HIU_DAN_PARI_SEBAGAI_KOMODITAS_IKAN_HIAS|journal=Prosiding Simposium Nasional Ikan Hias|publisher=Badan Penelitian dan Pengembangan dan Kelautan Perikanan|pages=9}}</ref>

Keberadaan hiu telah ada di laut sejak 350 juta tahun yang lalu pada zaman [[Devon]]. Sehingga hiu merupakan keturunan ikan bertulang rawan yang telah ada sejak masa primitif.<ref>{{Cite journal|last=Manik|first=Nurdin|date=2004|title=Mengenal Beberapa Jenis Hiu|url=http://oseanografi.lipi.go.id/dokumen/oseana_xxix(1)9-17.pdf|journal=Oseana|volume=XXIX|issue=1|pages=9|issn=0216-1877}}</ref>  Sebagai kelompok ikan bertulang rawan, spesies hiu sangat beragam.<ref>{{Cite journal|lastname="Fahmi|date= 2016|title=Potensi Hiu dan Pari sebagai Komoditas Ikan Hias dan Aspek Konservasinya|url=https://www.researchgate.net/publication/334317592_POTENSI_HIU_DAN_PARI_SEBAGAI_KOMODITAS_IKAN_HIAS|journal=Prosiding Simposium Nasional Ikan Hias|publisher=Badan Penelitian dan Pengembangan dan Kelautan Perikanan|pages=9}}<"/ref>

Pada tahun 2011, negara pengekspor produk hiu yang terbesar di dunia meliputi [[Indonesia]], [[India]], Spanyol dan Taiwan.<ref>{{Cite book|last=Fahmi dan Dhamadi|date=2013|url=https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/KKHL/PEDOMAN/Pedoman%20Pengenalan%20Hiu%20Di%20Indonesia.pdf|title=Pengenalan Jenis-Jenis Hiu Indonesia|isbn=978-602-7913-10-3|pages=1|url-status=live}}</ref>