Perkedel: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menambah Kategori:Gorengan menggunakan HotCat Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
subjudul: referensi. |
||
Baris 26:
Istilah "perkedel" berasal dari bola daging khas Belanda yang bernama "[[w:en:Frikadeller|''frikadeller'']]". Hal ini menunjukkan pengaruh [[Belanda]] dalam seni memasak Indonesia. ''Frikadelle'' dibuat dari [[daging]] cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet, atau bahkan tidak mengandung daging sama sekali.
== Referensi ==
<references />
== Pranala luar ==
| |||