Cireng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Koreksi Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 2:
'''Cireng''' (singkatan dari '''aci digoreng''', [[bahasa Sunda]] untuk 'tepung tapioka digoreng'; [[Aksara Sunda Baku]]: {{sund|ᮎᮤᮛᮦᮀ}}) adalah makanan ringan yang berasal dari [[Pasundan|daerah Sunda]] yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama [[tepung tapioka]]. Makanan ringan ini sangat populer di daerah [[Parahyangan]],<ref name=":0">{{Cite web|last=Setiawan|first=Radifan|date=2019-07-07|title=Cireng, Makanan Khas Sunda Priangan Terbuat dari Tepung yang Digoreng|url=https://video.tribunnews.com/view/85789/cireng-makanan-khas-sunda-priangan-terbuat-dari-tepung-yang-digoreng|website=Tribun Video|language=id-ID|access-date=2023-05-24}}</ref> dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an.<ref name=":0" /> Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, [[garam]], bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.<ref>{{Cite news|date=2021-12-06|title=11 Resep Cireng Nasi Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sore|url=https://www.merdeka.com/jateng/11-resep-cireng-nasi-gurih-dan-lezat-cocok-untuk-camilan-sore-kln.html|work=[[Merdeka.com]]|language=id|access-date=2021-12-13|last=Prabandari|first=Ayu Isti|editor-last=Isti|editor-first=Ayu}}</ref>
Saat ini cireng dijual dalam berbagai varian rasa dan bentuk,<ref>{{Cite news|last=Setya|first=Devi|title=Jual Cireng Bentuk Binatang Rp 1.000, Penjual Ini Dapat Donasi Rp 3,7 Juta dari Netizen|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-5836681/jual-cireng-bentuk-binatang-rp-1000-penjual-ini-dapat-donasi-rp-37-juta-dari-netizen|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id|access-date=2021-12-13}}</ref> seperti rasa daging [[ayam]], [[sapi]], [[sosis]], baso, hingga keju dan
== Lihat pula ==
| |||