Kerupuk Basah: Perbedaan antara revisi

!Nama Umum

!Daerah Asal

!Keterangan

!Gambar

|'''Temet'''

|Kerupuk Basah Kapuas Hulu

|Umumnya terdapat 2 varian berdasarkan jenis ikan olahannya, yaitu ikan toman dan ikan belida, ada pula yang diolah dari ikan tenggiri, biasanya terdapat isian lemak atau kulit/daging ikan.

Ukurannya panjang dengan diameter yang kecil.

|'''Kerupuk Bata'''

|Kerupuk Basah Kotawaringin Barat atau Pangkalan Bun

|Biasanya diolah dari ikan tenggiri dan ikan gabus (toman), penyajiannya sering dijumpai dengan cara dipanggang menggunakan tusuk seperti [[sate]].

Umumnya berukuran kecil atau sedang, dan biasanya berwarna merah.

|'''Kerupuk Basah'''

|Kerupuk Basah Sukamara

|Utamanya diolah dari ikan gabus/haruan, dan ikan sungai lain (belida, dll).

Ukurannya ''jumbo'' dan tebal, ada pula yang berukuran sedang, warna merah yang menyala menjadi ciri khas.