Pecak: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Thesillent (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Dikembalikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
{{Infobox
| name
| image = Pecel_Hariadhi.JPG
| caption = Sepincuk pecel yang siap dinikmati.
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Pulau Jawa]]
| course =
| served =
| main_ingredient = cabai, bawang merah, jahe , ketumbar dan kencur.
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Pecak''' adalah salah satu [[Masakan Jawa|hidangan Jawa]] yang terdiri dari [[lauk]] berserta [[sambal]]. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang merah, jahe dan kencur, ketumbar dan lain sebagainya. Lauk pecak dapat berupa banyak makanan, di antara yang paling umum adalah [[Pecel lele|pecak lele]], pecak terong, pecak ikan, dan pecak tempe.<ref>{{Cite book|last=Roswaty|first=Aan|date=2013-07-25|url=https://books.google.co.id/books?id=yUhODwAAQBAJ&pg=PT4&dq=bumbu+pecak&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiLkbL3n77tAhXs6XMBHdBoCYwQ6AEwAHoECAUQAg#v=onepage&q=bumbu%20pecak&f=false|title=Lauk Bumbu Pecak & Pecel|publisher=Gramedia Pustaka Utama|isbn=978-979-22-8226-9|language=id}}</ref>
|