Basi (alat masak): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Gladius Oceanus (bicara | kontrib)
k Menambah Kategori:Alat memasak menggunakan HotCat
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: kemungkinan perlu pemeriksaan terjemahan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler pranala ke halaman disambiguasi
Baris 1:
[[Berkas:Dutch-ovens.jpg|jmpl|KualiPanci Belamdabasi atau ''cocotte'' dalam Bahasabahasa Prancis]]
'''Basi''' atau '''Kualikuali belanda''' atau({{lang-en|dutch lebihoven}}; dikenal sebagai ''{{lang-fr|cocotte''}}) dalamadalah [[Bahasa Pranciskuali]] (atau [[Bahasa Inggrispanci]] : dutch oven), adalah kualti atau panci masak berdinding tebal dengan penutup yang rapat. KualiPanci Belandabasi biasanya terbuat dari besi tuang yang sudah dipoles ; namun, beberapa ovenpanci Belandabasi lainnya dapat terbuat dari aluminium cor , atau keramik. Beberapa jenis bahan [[email|logam email]] terkadang tidak dilapisi , dan ini serimgsering disebut sebagai "kuali Prancisprancis" (''french oven'') atau ''cocotte'' . KualiPanci Belandabasi atau kuali belanda telah digunakan sebagai wadah memasak selama ratusan tahun. MerekaIni sering disebut hidangan [[cambung]] (''casserole'') di beberapa negara berbahasa [[Inggris]] selain [[Amerika Serikat]] ( ''casserole'' berarti "panci masak" dalam bahasa Prancis), dan panci basi (''cocotte'') dalam bahasa Prancis. Mereka mirip dengan ''tetsunabe'' dari [[Jepang]] danatau dengan ''sač'' ,yaitu kuali besi cor tradisional dari [[Balkan]], dan terkait dengan ''potjie'' dari [[Afrika Selatan]] , kuali Bedourie''bedourie'' dari [[Australia]], serta ''cazuela'' dari [[Spanyol]].
 
[[Kategori:Alat memasak]]