Kecombrang: Perbedaan antara revisi

'''Kecombrang''', '''kantan''', atau '''honje''' adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan [[tumbuhan tahunan]] berbentuk [[terna]] yang [[bunga]], [[buah]], serta [[biji]]nya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah ''honjé'' dan ''onjé'' ([[Bahasa Sunda|Sunda]]), ''sempol'' ([[bahasa Sasak|Sas.]]), ''kincung'' ([[Kota Medan|Medan]]), ''bungong kala'' ([[Bahasa Aceh|Aceh]]), ''bunga rias'' ([[Kabupaten Tapanuli Utara|Tapanuli]]), ''asam cekala'' ([[Kabupaten Karo|Karo]]), ''kumbang sekala'' ([[Lampung|Lpg.]]), ''sambuang'' ([[Minangkabau|Mng.]]), ''jaong'' ([[Bahasa Kutai|Kutai]]), ''takalu'' ([[Suku Dayak Maanyan|Dayak Ma'anyan]]), ''lucu'' ([[Suku Osing|Banyuwangi]]) serta ''combrang'' ([[bahasa Jawa|Jawa]]<ref>kincung [Ind] : combrang ut. têpus (ar. têtuwuhan). Sumber: Bausastra Indonesia-Jawi, Purwadarminta, c. 1939, #1979.</ref>) Orang [[Thai]] menyebutnya ''daalaa''. Di Bali disebut ''kecicang'' sedangkan batang mudanya disebut ''bongkot kecicang'' dan keduanya bisa dipakai untuk [[sambal matah]].

 

[[Berkas:Colpfl06.jpg|jmpl|kiri|180px|Rumpun honje]]

Honje berwarna kemerahan seperti jenis tanaman hias [[Heliconia|pisang-pisangan]]. Jika batangnya sudah tua, bentuk tanamannya mirip [[jahe]] atau [[lengkuas]], dengan tinggi mencapai 5 [[meter|m]].<ref name="sabun">Ardita, Ferdi. Sabun alami. ''Percik Yunior'' edisi 6 Oktober hal. 12. ISSN 1978-5429</ref>