MakananLepat inimerupakan dimakanan khas Indonesia, yang banyak dijumpai pada masyarakat [[Sumatera]], seperti [[Minangkabau]], [[Aceh]], dan [[Melayu]]. Lepat buatterbuat dari [[tepung]] [[ketan]] yang diisi dengan [[gula merah]] hingga kalis, kemudian di bungkus dengan menggunakan daun pisang dan di bagian tengahnya di beri [[kelapa]] parut yang telah di gongseng dengan gula yang di namakan inti, lalu dikemudian kukusdikukus hingga matang. Pada masyarakat [[Gayo]], lepat khusus di sajikandisajikan pada hari-hari tertentu pada masyarakat [[Gayo]], terutama menjelang [[puasa]] (megang) dan lebaran,. makananLepat iniakan tahan lama jika didiasapi asapi dapat bertahan sampaihingga 2dua [[minggu]].
