Kucai: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Cosmetic changes |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{
|
|
|regnum = [[Plantae]]
▲| image_caption =
|
|unranked_classis = [[Monocots]]
|ordo = [[Asparagales]]
|
|
|
|}}▼
▲| binomial = ''Allium tuberosum''{{br}}''Allium ramosum''
▲}}
'''Kucai''' (''Allium tuberosum'' Rottler ex Spreng. dan ''A. ramosus'') , atau '''bawang kucai''' serta '''daun kucai''', dikenal sebagai [[sayuran]] daun dan biasa disajikan dalam irisan kecil-kecil. Kucai tidak terlalu sering dipakai dalam menu [[Indonesia]]. Penggunaannya umum dalam masakan dengan pengaruh [[Tiongkok]], seperti [[bubur ayam]]. Pada budaya boga Tiongkok dan Jepang, kucai merupakan bahan campuran isi [[Jiaozi]] (Gyōza).
| |||