Adas manis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Perbaikan untuk PW:CW (Fokus: Minor/komestika; 1, 48, 64) |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
Baris 16:
:Minyak lemak: 8-23%
:Minyak atsiri: 2-7%
:[[Tepung]]: 5%
:Ekstrak bebas-N: 22-28%
:Serat kasar: 12-25%
Baris 37:
* Dalam [[aromaterapi]], minyak atsiri adas manis digunakan untuk merawat pilek dan flu.
* Menurut [[Pliny the Elder]], adas manis digunakan untuk menyembuhkan sulit tidur, dikunyah bersama [[alexanders]] dan sedikit [[madu]] di pagi hari untuk menyegarkan napas, dan kalau dicampur dengan anggur bisa menyembuhkan sengatan kalajengking ([[Natural History (Pliny)|N.H.]] 20.72).
* Di daerah Mediterania, adas manis digunakan untuk membuat [[minuman beralkohol]], misalnya [[Arak (minuman terdistilasi)|Arak]] (Libanon), [[Ouzo]] (Yunani) dan [[Raki (minuman beralkohol)|Raki]] di [[Turki]].
* Di dalam masakan India, tak ada perbedaan istilah antara adas manis dan adas. Oleh karena itu, keduanya biasanya diberi nama yang sama (saunf). Ada yang menggunakan istilah ''patli saunf'' (saunf tipis) atau ''velayati saunf'' (saunf asing) untuk membedakan adas manis dengan adas.
* Di [[Thailand]], adas manis digunakan untuk memberi aroma pada [[teh]].
| |||