Hidangan Indonesia: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambahkan pranala dalam |
Yogiadnan34 (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Dikembalikan kemungkinan spam pranala VisualEditor |
||
Baris 6:
[[Berkas:Made's_Warung_Nasi_Campur.jpg|jmpl|Nasi dengan lauk-pauknya. Makanan masyarakat Indonesia sehari-hari]]
[[Berkas:Prasmanan_1.JPG|jmpl|470x470px|[[Prasmanan]], cara penyajian makanan indonesia dalam pesta]]
'''[https://joinkuliner.com/?s=hidangan+indonesia Hidangan Indonesia]''' adalah salah satu tradisi [[kuliner]] yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat.<ref>{{cite web|date=6 September 2013|title=About Indonesian food|url=http://www.sbs.com.au/food/article/2008/07/01/about-indonesian-food|publisher=SBS Australia|accessdate=26 August 2014}}</ref> Kekayaan jenis masakannya merupakan cermin keberagaman [[budaya]] dan [[tradisi]] [[Kepulauan Nusantara|Nusantara]] yang terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenghuni, dan menempati peran penting dalam budaya nasional [[Indonesia]] secara umum.
Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan [[bumbu]] berasal dari rempah-rempah seperti [[kemiri]], [[cabai]], [[temu kunci]], [[lengkuas]], [[jahe]], [[kencur]], [[kunyit]], [[kelapa]] dan [[gula aren]] dengan diikuti penggunaan teknik-teknik memasak menurut bahan, dan tradisi-adat yang terdapat pula pengaruh melalui perdagangan yang berasal seperti dari [[Masakan India|India]], [[Masakan Tionghoa|Tiongkok]], [[Hidangan Timur Tengah|Timur Tengah]], [[Masakan Afrika Utara|Afrika]] dan [[Masakan Eropa|Eropa]] (terutama [[Masakan Belanda|Belanda]], [[Masakan Portugis|Portugis]], dan [[Masakan Spanyol|Spanyol]]).
| |||