Teh hijau: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
k ~ |
||
Baris 4:
Teh hijau merupakan minuman populer di daratan [[Tiongkok]], [[Taiwan]], [[Hong Kong]], [[Jepang]], [[Timur Tengah]], [[Asia Tenggara]] dan semakin dikenal juga di negara Barat yang dulunya merupakan peminum [[teh hitam]].
[[Gugus fungsional|Gugus]] [[katekin]] yang banyak terkandung pada teh hijau dalam bentuk [[molekul]] ''epigallocatechin-3-gallate'' (EGCG) dapat menghambat [[tumorigenesis]] pada tahap [[Tumor#Inisiasi tumor|inisiasi]], [[Tumor#Promosi tumor|promosi]] dan [[Tumor#Progresi tumor|progresi]].<ref>{{en}} {{cite web
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20558130
| title = The antioxidant and pro-oxidant activities of green tea polyphenols: A role in cancer prevention
| accessdate = 2010-07-09
| work = Department of Food Science, The Pennsylvania State University; Lambert JD, Elias RJ.
}}</ref><ref>{{en}} {{cite web
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12587987
| title = Tea catechins and polyphenols: health effects, metabolism, and antioxidant functions
| |||