[[File:The Great Hall at Durham Castle.jpg|thumb|right|Aula kebesaran [[:en:University College, Durham|University College]], dimana mahasiswa melakukan perjamuan dan makan malam bersama. Perjamuan formal merupakan tradisi yang terus dijalankan di Durham]]
Malam formal (dikenal sebagai "[[:en:Formal (universityuniversitas)|formals"]]) merupakan perjamuan makan malam yang diadakan di setiap kolese di Durham. Karena perjamuan ini dikategorikan sebagai kegiatan akademik formal, [[Pakaian akademik|jubah akademik]] wajib dikenakan di lebih dari separuh kolese di Durham, kecuali Collingwood, St Aidan's, St Cuthbert's, Hild Bede, Van Mildert, Stephenson dan Ustinov. Beberapa kolese mempunyai tradisi perjamuan yang rumit, sementara kolese lain memiliki pendekatan yang lebih modern. [[Doa malam (Anglikan)|Doa malam]] biasanya diucapkan sebelum menyantap makanan, di beberapa kolese dalam [[Bahasa Latin|bahasa Latin]].
