Akye: Perbedaan antara revisi

'''AckeeAkye''', juga dikenal sebagai '''ankyeangye''', '''acheeakiye,''', '''akeeaki,''', '''ackee appleaye''' atau '''ayeeayi''' ( ''Blighia sapida'' ), adalah buah dari keluarga [[Sapindaceae]] ( soapberry ), seperti [[Lici|leci]] dan [[lengkeng]] . Ini berasal dari [[Afrika Barat]] tropis. <ref name="morton">{{Cite web|last=Morton, JF|date=1987|title=Ackee; ''Blighia sapida'' K. Konig|url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/akee.html|website=Fruits of warm climates|publisher=The Center for New Crops and Plant Products, at Purdue University|location=Miami, FL|pages=269–271|access-date=3 May 2019}}</ref> Nama ilmiah menghormati Kapten [[William Bligh]] yang mengambil buah dari [[Jamaika]] ke Royal Botanic Gardens di Kew, Inggris, pada tahun 1793. <ref name="morton" /> Nama umum bahasa InggrisIndonesia berasal dari Akan ''akye fufo'' Afrika Barat. <ref name="language">{{Cite book|last=Metcalf|first=Allan|year=1999|url=https://archive.org/details/worldinsomanywor00metc|title=The World in So Many Words|isbn=0-395-95920-9|url-access=registration}}</ref>

Meskipun memiliki reputasi lama sebagai racun dengan potensi kematian, <ref name="Isenberg_a">{{Cite journal|last=Isenberg|first=Samantha L.|last2=Carter|first2=Melissa D.|last3=Hayes|first3=Shelby R.|last4=Graham|first4=Leigh Ann|last5=Johnson|first5=Darryl|last6=Mathews|first6=Thomas P.|last7=Harden|first7=Leslie A.|last8=Takeoka|first8=Gary R.|last9=Thomas|first9=Jerry D.|date=13 July 2016|title=Quantification of toxins in soapberry (Sapindaceae) arils: Hypoglycin A and methylenecyclopropylglycine|journal=Journal of Agricultural and Food Chemistry|volume=64|issue=27|pages=5607–5613|doi=10.1021/acs.jafc.6b02478|issn=0021-8561|pmc=5098216|pmid=27367968}}</ref> [[salut biji]] buah terkenal lezat saat matang, disiapkan dengan benar, dan dimasak <ref name="jam">{{Cite web|date=2019|title=Ackee|url=https://jis.gov.jm/information/symbols/jamaican-national-fruit-ackee/|publisher=Jamaican Information Service|access-date=3 May 2019}}</ref> dan merupakan fitur dari berbagai masakan Karibia . <ref name="morton" /> AckeeAkye adalah buah nasional Jamaika dan dianggap sebagai makanan lezat. <ref name="jam" />