Revisi per 28 November 2023 07.30 sunting Adnan Chaldun (bicara \| kontrib) 2.674 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 29 Januari 2024 08.50 sunting balikkan Bima tenar (bicara \| kontrib) 11 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 4: \| image_size = 250px \| caption = Nasi lemak yang disajikan bersama sambal cumi, sambal teri, teri kacang, separuh telur rebus, dan irisan mentimun. \| alternate_name = \| country = [[~~Malaysia~~Indonesia]]<ref>{{Cite news\|url=http://edition.cnn.com/2015/09/18/travel/my-national-dish-cnnfood/\|title=#CNNFoodchallnge: What's your national dish? {{!}} CNN Travel\|date=2015-09-18\|work=CNN Travel\|access-date=2018-11-16\|language=en}}</ref><ref name="Trip">{{Cite web\|url=http://www.thestar.com.my/story/?file=/2009/9/17/nation/4734354\|title=Laksa and nasi lemak among our pride, says Yen Yen\|last=Teh\|first=Eng Hock\|date=2009-09-17\|website=www.thestar.com.my\|archive-url=https://web.archive.org/web/20181116221535/https://www.thestar.com.my/story/?file=%2F2009%2F9%2F17%2Fnation%2F4734354\|archive-date=2018-11-16\|dead-url=yes\|access-date=2018-11-16}}</ref><ref>{{Cite web\|url=http://www.thestar.com.my/lifestyle/food/news/2014/11/19/nasi-lemak-once-a-farmers-meal-now-malaysias-favourite/\|title=Nasi lemak - once a farmer's meal, now Malaysia's favourite\|last=Ahmad\|first=Aida\|date=2014-11-19\|website=www.thestar.com.my\|archive-url=\|archive-date=\|dead-url=\|access-date=2018-11-16}}</ref><ref>{{Cite news\|url=http://travel.cnn.com/malaysian-food-334106/\|title=Malaysia's top 40 foods\|date=2017-11-30\|work=CNN Travel\|access-date=2018-11-16\|language=en}}</ref><ref>{{Cite news\|url=http://says.com/my/lifestyle/ipoh-born-ping-coombes-wins-masterchef-2014-by-cooking-nasi-lemak-and-wanton-soup\|title=Ipoh-Born Ping Coombes Wins MasterChef 2014 By Cooking Nasi Lemak And Wanton Soup\|last=Ram\|first=Sadho\|date=2014-05-18\|work=SAYS.com\|access-date=2018-11-16\|language=en}}</ref> \| region = [[~~Dunia Melayu~~]]—meliputi [[Sumatra\|Pulau Sumatra]] di [[Indonesia]] (terutama [[Sumatera Utara]], [[Riau]] dan [[Kepulauan Riau]]), [[Semenanjung Malaya]], [[Singapura]], [[Brunei]], [[Filipina\|Filipina Selatan]], dan [[Thailand\|Thailand Selatan]] \| national_cuisine = [[Masakan ~~Malaysia\|Malaysia~~indonesia riau]] \| creator = [[Masakan Melayu\|Orang Melayu]] \| course = Hidangan utama, umumnya disajikan sebagai sarapan \| served = Panas atau temperatur ruangan \| main_ingredient = Nasi dimasak dalam [[santan]] dengan [[daun pandan]] dan disajikan dengan [[sambal]], ikan teri, mentimun, dan berbagai lauk pauk \| variations = \| calories = \| other = Biasanya disajikan sebagai menu sarapan }} '''Nasi lemak''' adalah jenis [[makanan]] khas [[suku Melayu]] yang lazim ditemukan di [[~~Malaysia~~indonesia]] di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu [[hidangan]] [[nasional]]nya,<ref>{{cite web\|url=http://www.malaysia.com/nasi-lemak-food.html \|title=Nasi Lemak\|publisher=indonesia.com\|date= \|accessdate=2010-07-06}}</ref> dan [[Indonesia]], khususnya di [[Riau]], [[Kepulauan Riau]] dan [[Sumatera Utara]]. Hidangan ini pun dapat ditemukan di [[Singapura]] dan [[Brunei]]. Makanan ini biasanya dihidangkan untuk [[sarapan]] [[pagi]]. Nasi lemak merujuk kepada [[nasi]] yang di[[masak]] dengan menggunakan [[santan]] [[kelapa]] untuk memberikan cita rasa gurih. Kadang kala [[daun]] [[pandan]] dimasukkan ketika nasi lemak di[[masak]] untuk menambahkan [[aroma]]nya. Istilah ''lemak'' dalam [[Bahasa Melayu]] merujuk kepada [[rasa]] dan tekstur [[gurih]] ber[[minyak]] yang dihasilkan santan kelapa yang melepaskan [[kandungan]] [[lemak]] [[nabati]]nya ke dalam nasi yang tengah ditanak. Sir R. O. Winstedt telah menulis mengenai "nasi lemak" di [[Tanah Melayu]] dalam bukunya "''The Circumstances of Malay Life - 1909''" (Keadaan Kehidupan Melayu).<ref>[http://books.google.com.my/books?id=2cQcAAAAMAAJ&q=%22nasi+lemak%22&dq=%22nasi+lemak%22&hl=en&sa=X&ei=jNjqUeS3IMrprAf_8oHoAQ&ved=0CFQQ6AEwBjjmAQ The Circumstances of Malay Life, Sir Richard Olof Winstedt, Richard Winstedt, Ams PressInc, 1909 - Social Science - 90 pages]</ref>

Nasi lemak: Perbedaan antara revisi