Cimol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Pengembalian manual |
||
Baris 7:
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Barat]], [[DKI Jakarta]], [[Banten]]
| creator =[[Suku Sunda|Orang Sunda]]
| course =
| served = Panas
Baris 16:
}}
'''Cimol''' ([[Aksara Sunda Baku|Aksara Sunda]]: {{Sund|ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪}}, [[Bahasa Sunda|Sunda]]: ''cimol'') adalah makanan ringan khas [[Masakan Sunda|Sunda]] yang dibuat dari [[tepung kanji]]. Cimol berasal dari kata a'''ci''' dige'''mol''' yang artinya tepung kanji dibentuk bulat-bulat.
Cimol biasanya dijual di pinggir [[jalan]]. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibentuk bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam ''seasoning''). Teksturnya kenyal.
| |||