Na ni ura: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 3:
== Sejarah Naniura ==
Pada zaman raja-raja Batak di [[Tapanuli]], naniura merupakan makanan istimewa yang biasa dihidangkan khusus untuk menjamu para raja. Hanya koki dan juru masak kerajaan yang boleh membuat naniura, sehingga kuliner ini terasa sangat elit.<ref>{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-10-22|title=Naniura, Makanan Khas Batak Sejak Zaman Kerajaan|url=https://regional.kompas.com/read/2022/10/22/140401978/naniura-makanan-khas-batak-sejak-zaman-kerajaan|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2024-02-02}}</ref>
=== Bahan-bahan: ===
* 500 gram ikan mas
* 3 bh asam jungga/jeruk purut
* 1 sdt andaliman
* 10 bh kemiri, disangrai
* 1 ruas jahe
* 2 ruas kunyit
== Referensi ==
| |||