Getuk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
Baris 5:
'''Getuk''' (''gêthuk'') adalah penganan yg terbuat dari [[ubi|singkong]], direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah dan kelapa ditumbuk sekaligus.<ref>{{cite web |url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/getuk%20(1)|title=Getuk|website=kbbi.kemdikbud.go.id|publisher=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia|access-date=29 Januari 2024}}</ref><ref>{{Cite book|last=K|first=DIAN|date=2019-12-23|url=https://books.google.co.id/books?id=FCvGDwAAQBAJ&pg=PA144&dq=getuk&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiO7YaE5KjrAhUNWX0KHXD8CK4Q6AEwAnoECAQQAg#v=onepage&q=getuk&f=false|title=365 HARI KELILING NUSANTARA|publisher=Bhuana Ilmu Populer|isbn=978-623-216-713-1|language=id}}</ref>
Getuk merupakan penganan tradisional khas masyarakat [[suku Jawa|Jawa]] yang populer di wilayah [[Daerah Istimewa Yogyakarta]], [[Jawa Tengah]], [[Ngawi]] dan [[Jawa Timur]]. Penganan ini berasal dari [[Kabupaten Magelang|Magelang]], [[Jawa Tengah]].<ref>{{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230312221301/https://www.fimela.com/food/read/5024277/asal-usul-getuk-makanan-tradisional-jawa-yang-melegenda|title=Asal Usul Getuk Makanan Tradisional Jawa yang Melegenda|website=fimela.com|date=2023-03-12}}</ref><ref>{{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230312221255/https://www.kompas.com/stori/read/2023/01/02/230000979/sejarah-getuk-magelang-dari-masa-kelaparan-hingga-makanan-bangsawan|title=Sejarah Getuk Magelang, dari Masa Kelaparan hingga Makanan Bangsawan|website=kompas.com|date=2023-03-12}}</ref><ref>{{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230312221308/https://vocasia.id/blog/sejarah-getuk-makanan-khas-mana-sih/|title=Sejarah Getuk, Makanan Khas Mana Sih?|website=vocasia.id|date=2023-03-12}}</ref><ref>{{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230312230602/https://riaupos.jawapos.com/kuliner/18/11/2022/290219/getuk-ubi-kulineran-tradisional-nusantara-di-inhil-khas-suku-jawa.html|title=Getuk Ubi Kulineran Tradisional Nusantara di Inhil Khas Suku Jawa|website=riaupos.jawapos.com|date=2023-03-12}}</ref>
==Sejarah==
Baris 82:
[[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]]
[[Kategori:Hidangan Ngawi]]
[[Kategori:Hidangan Yogyakarta]]
[[Kategori:Hidangan Indonesia]]
| |||