Lobster air tawar sebagai makanan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →top: clean up |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
Baris 13:
Merebus lobster dalam keadaan hidup dianggap oleh banyak orang tidak manusiawi, dan protes terkait hal ini terus berlanjut sampai sekarang. Di tahun 2018, [[Swiss]] adalah negara pertama yang melarang perebusan [[krustasea]] dalam kondisi hidup.<ref>{{Cite web|date=12 January 2018|title=Switzerland bans boiling lobsters alive|url=https://edition.cnn.com/travel/article/switzerland-lobster-boiling-banned/index.html|website=[[CNN]]|access-date=3 December 2021}}</ref> [[Norwegia]], [[Austria]], [[Selandia Baru]], dan beberapa wilayah [[Australia]] juga membatasi perlakuan tidak manusiawi terhadap lobster. Dan kota-kota di [[Jerman]] dan [[Italia]] secara eksplisit melarang praktik merebus lobster dalam keadaan hidup.<ref>{{Cite web|title=Why Are We Still Boiling Lobsters Alive?|url=https://melmagazine.com/en-us/story/why-are-we-still-boiling-lobsters-alive|website=melmagazine.com|access-date=3 December 2021}}</ref>
Di tahun 2021, sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari [[London School of Economics and Political Science|London School of Economics]] menyimpulkan ada "bukti ilmiah yang kuat bahwa krustasea dekapoda dan [[moluska]] [[Sefalopoda|cephalopoda]] memiliki akal (''sentient'')". Hasil riset ini mungkin akan menghasilkan kebijakan larangan merebus lobster hidup di Inggris di bawah undang-undang yang sedang diusulkan.<ref>{{Cite web|date=19 November 2021|title=Boiling of live lobsters could be banned in UK under proposed legislation|url=https://www.theguardian.com/world/2021/nov/19/boiling-of-live-lobsters-could-be-banned-in-uk-under-proposed-legislation|website=[[The Guardian]]|access-date=3 December 2021}}</ref>
Setelah publikasi laporan tersebut, [[Belanda]] melarang merebus [[kepiting]] dan lobster hidup-hidup.<ref>{{Cite web|date=3 December 2021|title=Kabinet wil een einde aan levend koken van krabben en kreeften|url=https://www.nu.nl/binnenland/6171077/kabinet-wil-een-einde-aan-levend-koken-van-krabben-en-kreeften.html#coral_talk_wrapper|website=nu.nl|access-date=3 December 2021}}</ref>
== Referensi ==
| |||