Es cendol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambahkan informasi. |
kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 2:
'''Cendol''' merupakan [[minuman]] khas [[Indonesia]] yang terbuat dari [[tepung beras]], disajikan dengan es parut serta [[gula merah]] cair dan [[santan]]. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah [[Sunda]] minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di [[Jawa Tengah]] dikenal dengan nama es dawet.
Tepung beras diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui [[saringan]] khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari [[daun pandan]], namun saat ini telah digunakan [[pewarna makanan]] buatan. Di [[Sunda]] cendol dibuat dengan cara mengayak
Minuman ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai makanan selingan. Sesuai disajikan disiang hari.
|