MensortirMenyortir Jambujambu Bijibiji layak untuk dikonsumsi, antara lain:<ref name="G">[http://www.sunpride.co.id/produk2/tips-memilih-buah-jambu/ Cara Memilih Buah Jambu] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160207154939/http://www.sunpride.co.id/produk2/tips-memilih-buah-jambu/ |date=2016-02-07 }} diakses 5 Januari 2016</ref> .
* Lihat bagian luar dari Jambujambu Bijibiji sebelum memeriksa tingkat kematangan. Jika kulit jambu terdapat cacat atau memar, sebaiknya pilih yang lain. Memar atau cacat itu akan membuat beberapa wilayah jambu matang secara tidak merata.
* Tekan secara lembut ke bagian kulit Jambujambu Bijibiji tersebut. Jika cukup lembek, atau ketika ditekan Anda tidak harus banyak mengeluarkan usaha, artinya buah itu sudah matang.
* Jika Anda membeli Jambujambu Bijibiji yang belum matang benar, Anda bisa membungkusnya dengan koran untuk membuatnya lebih cepat matang. Setelah dibungkus, Anda bisa menyimpannya pada suhu kamar sekitar dua sampai lima minggu.
* Sebelum mengkonsumsimengonsumsi Jambujambu Bijibiji yang sudah matang, ada baiknya Anda mencucinya terlebih dahulu dengan air dingin untuk menghilangkan residu debu
* Jambu biji sangat baik dikonsumsi bersama dengan kulitnya karena mengandung banyak serat.
* Selain bisa dikonsumsi langsung, Jambujambu biji juga sangat menggugah selera saat dijadikan jus, salad, dan makanan penutup.
