Natrium laktat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 62:
== Kegunaan ==
===Industri Makanan===
Sebagai [[bahan tambahan pangan]], natrium laktat memiliki [[nomor E]] E325 dan secara alami merupakan produk cair, tetapi juga tersedia dalam bentuk bubuk. Ia bertindak sebagai [[bagan pengawet]], [[pengatur keasaman]], dan zat penggembur.<ref>{{cite web | url = http://www.dh.sa.gov.au/pehs/food/additive-code-numbers-nov06.pdf | title = Food Additive Code Numbers | author = | date = August 2006 | access-date = 2012-08-16 | publisher = [[Government of South Australia#Department for Health and Ageing (SA Health)|South Australian Department of Health]] | url-status = dead | archive-url = http://webarchive.loc.gov/all/20090521122611/http://www.dh.sa.gov.au/pehs/Food/additive-code-numbers-nov06.pdf | archive-date = 2009-05-21 }}</ref>
Meski memiliki kesamaan nama, natrium laktat sendiri secara kimiawi tidak mirip dengan [[laktosa]] (gula susu), sehingga tidak perlu dibatasi oleh mereka yang memiliki [[intoleransi laktosa]].<ref name="Silberberg" /><ref name="Willitts">{{cite book |last=Willitts |first=Alice |url=https://archive.org/details/foodallergyyourc00will |title=Food allergy & your child |author2=Deborah Carter |publisher=Class Publishing Ltd |year=2007 |isbn=978-1-85959-186-4 |page=[https://archive.org/details/foodallergyyourc00will/page/n85 85] |quote=The following ingredients do not contain milk protein and need not be avoided by people allergic to milk: … Sodium lactate |url-access=limited}}</ref>
===Kosmetik dan produk perawatan pribadi===
Natrium laktat terkadang digunakan dalam produk [[sampo]] dan produk serupa lainnya seperti sabun cair, karena merupakan [[humektan]] dan [[pelembap]] yang efektif.<ref>{{cite patent |country=US |number=4758599 |status=Patent |title = Clear, hydroalcoholic aftershave lotion which moisturizes, conditions, and prevents irritation |gdate=1988-07-19 |fdate=1988-06-04| invent1= Dawn C. Minetti}}</ref>
| |||